L' Art de la Taille de formation, Une Promesse de Récoltes Généreuses Donner forme à un jeune scion pour le transformer en un arbre fruitier majestueux est bien plus qu'une simple technique. C'est un ...

Comment former mon arbre fruitier ? Formation des fruitiers Taille de formation fruitiers

28 nov. 2024 Pépinière Q&R

W. Keirse

Geoff Lawton et la Zaytuna Farm

Bienvenue à Zaytuna Farm, un joyau de la permaculture situé sur une propriété de 27 hectares en Nouvelle-Galles du Sud, Australie. Avec ses 800 mètres au long du ruisseau Terania, ses nombreuses pisci...

geoff lawton permaculture greening the desert permaculture australie permaculture course

24 sept. 2024 La permaculture

W. Keirse

Sepp Holzer - le paysan rebelle

Il y a presque un siècle, j'habitais encore en Belgique et nos sommes invités pour un mariage en Alsace. Bien arrosé, je commence à parler avec la maman du marié qui est passionnée du jardinage. Elle ...

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24 sept. 2024 La permaculture

W. Keirse

Interview avec Martin Crawford

Il y a un paquet d'années maintenant, Kathleen m'a offert une immersion chez Martin Crawford pour un petit groupe avec des connaissances avancées. J'ai passé le test et hop direction Devonshire. Ici s...

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24 sept. 2024 La permaculture

W. Keirse

La forêt de Karura

C'est parti pour une série de projets inspirants sur cette planète en détresse durant tout l' été. J'ai eu la chance d'en visiter quelques uns mais en composant cette série, ma bucketlist (vous savez ...

forêt domaniale réserve naturel réserves naturels

23 sept. 2024 Le végétal

W. Keirse

Beignets de fleurs de glycine

Comment préparer ces petits beignets surprenants? Ingrédients: quelques fleurs de glycine (Wisteria sinensis) 80 g de farine 15 cl de lait 1 jaune d'oeuf (garder le blanc pour plus tard) 1 cuillerée à...

Cuisine nature Plantes grimpantes comestibles Plantes sauvages comestibles Recette sauvage Recettes plantes comestibles

23 juil. 2024 Nos recettes

W. Keirse

Champagne de fleurs de sureau ou de lilas

Créez Votre Propre Champagne de Sureau : Une Recette Pétillante et Florale Ingrédients: Pour la recette à base de fleurs de sureau Fleurs de sureau (minimum 12 ombrelles, max ce que vous voulez:-) 350...

Cuisine plantes sauvages Recette lilas sucré Recette sauvage Recettes plantes comestibles Sureau

23 juil. 2024 Nos recettes

W. Keirse

Chutney de poires

Un chutney parfait pour accompagner les fois gras, le gibier et tous plats Indien. Pour 4 bocaux à confiture il nous faudra: Ingrédients : 1 kg de poires 🍐 1 poignée de raisins secs 1 oignon (les roug...

Arbres fruitiers Cuisine nature Cuisine sauvage Recette poires Recettes plantes comestibles

23 juil. 2024 Nos recettes

W. Keirse

Comment créer un super apéro avec des légumes vivaces ?

Un apéritif local et complètement de saisonpour ravir les papilles de vos convives ! Nous avons préparé pour vous une recette simple et originale à mettre sur les tables de fêtes. Pour environ une 6 p...

Cuisine plantes sauvages Plantes comestibles vivaces Plantes pérennes Recette sauvage Recettes plantes comestibles

23 juil. 2024 Nos recettes

W. Keirse

Comment cuisiner les fleurs du jardin-forêt ?

Recette de fleurs de lys d'un jour Ingrédients : Des hémérocalles Fleurs et feuilles de saison Fromage frais de chèvre sel et poivre Recette : Commencez par une grande balade au jardin !Ici, j’ai cuei...

Cuisine plantes sauvages Fleurs comestibles vivaces Plantes pérennes Recette sauvage Recettes plantes comestibles

23 juil. 2024 Nos recettes

W. Keirse

Cookies à la baie de mai

Comment faire ces délicieux cookies? Ingrédients: 300 gr de farine 1 c.a.c. de levure chimique 120 gr de sucre 60 gr de flocons d'avoine 200 gr de margarine 1 oeuf 100 gr de baie de mai Préparation: M...

Baie de mai Recette sauvage Recettes plantes comestibles petits fruits recette nature

23 juil. 2024 Nos recettes

W. Keirse

Harissa à l'eau de rose

Comment faire son harissa maison avec des pétales de rose 🌹 Pour commencer on fait de l'eau de rose! Récolter des roses parfumées et mettre les pétales dans un saladier en ajoutant de l'eau bouillante...

Fleurs comestibles vivaces Recette sauvage Recettes plantes comestibles

23 juil. 2024 Nos recettes

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