Le zonage en permaculture Si la permaculture est une démarche visant, dans son application agricole, à s’inspirer de la nature et l’imiter, elle ne laisse pour autant rien au hasard. Au contraire ! Elle s’appuie sur une méthod...
Comment rendre un sol fertile en permaculture ? Dans l’agriculture traditionnelle, le sol est labouré, retourné, souvent nu en dehors des cultures. L’utilisation d’engrais chimique est courante pour « enrichir » la terre. L’approche permaculturelle...
Planter une haie fruitière en permaculture Les haies fruitières deviennent incontournables en permaculture, tant leurs avantages sont multiples. Elles remplissent en effet plusieurs rôles : en plus d’être comestibles, elles peuvent cacher un v...
Connaître la nature de son sol : structure, texture et PH Vous avez une parcelle de terrain et souhaitez y installer un potager, un jardin fleuri ou encore une forêt-jardin ? Quel que soit votre projet, connaître la structure et la texture de votre sol est i...
Légumes vivaces : 9 variétés pour un potager durable Contrairement aux légumes annuels et bisannuels, les légumes vivaces vivent plusieurs années. Mais ce n’est pas là leur seul atout ! Une fois plantés, les légumes perpétuels sont également faciles à r...
Les haies fruitières : diversité et abondance Planter une haie fruitière dans son jardin ne comporte que des avantages. En plus de remplir les fonctions d’une haie classique - brise-vue, délimitation du terrain, etc. - une haie nourricière vous a...
Harissa à l'eau de rose Comment faire son harissa maison avec des pétales de rose 🌹 Pour commencer on fait de l'eau de rose! Récolter des roses parfumées et mettre les pétales dans un saladier en ajoutant de l'eau bouillante...
Les guildes en permaculture Si vous vous intéressez de près à la permaculture, et au jardin-forêt en particulier, vous savez certainement qu’il s’agit de techniques agricoles s’inspirant de la nature, bien éloignées de la monocu...
Champagne de fleurs de sureau ou de lilas Ingrédients: Pour la recette à base de fleurs de sureau Fleurs de sureau (minimum 12 ombrelles, max ce que vous voulez:-) 350 g de sucre 3 citron bio en tranches 5L d'eau et une poignée de riz cru Po ...
Cookies à la baie de mai Ingrédients: 300 gr de farine 1 c.a.c. de levure chimique 120 gr de sucre 60 gr de flocons d'avoine 200 gr de margarine 1 oeuf 100 gr de baie de mai Préparation: Mettez la farine, la levure, le sucre ...
Se former en jardin-forêt Vous souhaitez tendre vers plus d’ autonomie alimentaire , créer des jardins abondants , diversifiés et esthétiques ? Vous êtes en reconversion professionnelle, avez un projet agricole ou artisanal et...
Le mulch : une technique essentielle en permaculture Mulch, paillis, paillage… on utilise souvent ces termes pour désigner une couverture du sol. Mais est-ce vraiment la même chose ? Et surtout, à quoi sert le mulch ? Qu’il soit organique, minéral ou sy...