Monarde bergamote ou Bergamote sauvage - godet - jeune plant 1 an
Monarde bergamote ou Bergamote sauvage - Monarda fistulosa - godet - jeune plant 1 an - AB
Monarde Bergamote ou Bergamote Sauvage - Monarda fistulosa
Cette vivace aromatique forme une touffe buissonnante pouvant atteindre 1 m de haut. La forme de ses feuilles rappelle grossièrement celle des feuilles de menthe ce qui explique que l'on peut trouver cette plante sous le nom : monarde à feuilles de menthe. Son feuillage dégage une enivrante odeur, abondamment poivrée, avec des notes d'agrumes et discrètement mentholée.
Généreuse cette monarde va fleurir des semaines durant, reparti entre juillet et septembre. De forme originale, ses fleurs mauve pourpre sont mellifères et attireront de nombreuses pollinisateurs tels que les abeilles domestiques, les bourdons, des abeilles solitaires...
Il est possible entre autre d'utiliser les feuilles et les fleurs dans des infusions. La monarde à de nombreuses propriétés médicinales. De plus, cette plante à un coté très ornemental et apportera de la couleur au jardin, car outre sa floraison, son feuillage passe par de jolies teintes rose rouge.
Fiche technique
Famille : Lamiacée
Type : Vivace
Exposition : Mi-ombre ou soleil
Type de sol : Les sols plutôt frais, riche en humus
Résistance au froid : -25° (USDA 3-7)
Plantation : De septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
Entretien : Tailler la plante après floraison pour favoriser la repousse
Feuillage : Caduc
Hauteur : 70 - 100 cm
Floraison : De juillet à septembre
Période de récolte : Dès le printemps, puis cueillir au fur et à mesure des besoins, jusqu'à octobre.
Intérêt : Cuisine, médicinal, couvre-sol, mellifère, biodiversité, odorant
Partie(s) comestible(s) : Feuilles, fleurs
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