Oseille épinard - godet - jeune plant 1 an
Oseille épinard - Rumex patienta - godet - jeune plant 1 an - AB
Oseille épinard - Rumex patienta
Légume vivace très précoce, plante sauvage et pionnière et à forte vigueur, nous offrant de grandes feuilles pour faire une excellente base de salade toute l'année ou pour cuire comme des épinards. Elle s'adapte et s'installe mieux dans des terres fraîches et pauvres.
Fiche technique
Famille : Polygonaceae
Type : Couvre-sol vivace
Exposition : Soleil, mi-ombre
Type de sol : S'adapte à toute structure comme pionnier !
Résistance au froid : - 25° (USDA 5-10)
Plantation : Septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
Entretien : Tailler les fleurs fanées pour éviter le semis sauvage.
Feuillage : Semi persistant
Hauteur : 60 cm
Floraison : Mai à juin
Période de récolte : Toute l'année
Intérêt : Cuisine, médicinal, biodiversité, nettoyant, teinture, polish
Partie(s) comestible(s) : Feuilles, fleurs, racines, graines
ET TOUJOURS ...
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