Vigne de table 'Sophie' - conteneur - jeune plant de 1/2 ans
Vigne de table 'Sophie' - Vitis vinifera 'Sophie' - conteneur - jeune plant de 1/2 ans - AB
Vigne de table 'Sophie' - Vitis vinifera 'Sophie'
Ancienne variété de vigne de table campagnarde d'origine française, rustique, au port grimpant, qui fournis l'un des excellents raisins blancs ocres transparents destinés à la consommation directe crue. Cette variété est très rare et inconnue sans savoir la raison de sa disparition. Nous soupçonnons que les dames étaient spécialisées dans la sélection des vignes avant l' ère industrielle de vinification.
Sa haute vigueur et facilité d'installation en fait une vigne à absolument intégrer dans n'importe quel projet de jardin-forêt.
Plante nécessitant une exposition au soleil, dans un sol ordinaire, voir pauvre, ni trop sec ni trop humide. Prévoyez un espalier, pergola ou un support végétal pour cette plante grimpante. Sa production de fruits sur le bois d'un an vous permettra de récolter à partir de l'été prochain. La Sophie est particulièrement intéressant pour les régions moins adaptés à la culture des raisins.
Fiche technique
Famille : Vitaceae
Type : plante grimpante
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : sols secs, drainants, déminéralisés à frais.
Résistance au froid : - 28°
Plantation : septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite
Entretien : Taille hivernale coupant les jeunes tiges en laissant minimum 1 oeil, maximum 3 yeux.
Feuillage : caduc
Hauteur : selon support
Floraison : mai à juillet
Période de récolte : septembre à octobre
Intérêt : Cuisine, médicinal,teinture, huile, mellifère
Partie(s) comestible(s) : fleurs, fruits, feuilles, huile
Certification : AB
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