Kiwaï autofertile 'Issaï' - conteneur - jeune plant 1/2 ans
Kiwaï 'Issaï' autofertile - Actinidia arguta 'Issaï' - conteneur - jeune plant 1/2 ans - AB
Kiwaï autofertile 'Issaï' - Actinidia arguta 'Issaï'
Cette variété rustique et grimpante de kiwaï est la plus répandue dans les vergers professionnels. Elle est autofertile, contrairement aux autres variétés de kiwaïs qui sont dioïques (besoin d'unmâleet une femelle). Ses fruits, à la peau verte et lisse, et la chair également verte, ont la taille d'un gros raisin. Ils peuvent se manger avec la peau. Ils sont bien sucrés, délicieux, de vrais bonbons ! Le kiwaï prend moins d'ampleur qu'un kiwi mais doit se consommer ou être transformé directement après la récolte. Prévoyez un espalier qui peut supporter de grands poids car une fois la récolte installée, elle pèsera quelques centaines de kilos.
Fiche technique
Famille : Actinidiaceae
Type : Plante grimpante, liane
Exposition : Mi-ombre, ombre, soleil
Type de sol : S'adapte à toutes les conditions avec une préférence pour les sols humides, riches en humus et un emplacement (semi-)ombragé.
Résistance au froid : - 31° (USDA 4-8)
Plantation : Septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Arrosage en cas de sècheresse et emplacement drainant.
Entretien : Taille de fructification retournant trois yeux derrière ceux de la fructification de l'année précédente. Enlevez les tiges non ligneuses durant la saison estivale. La taille à la taille haie enlève les rameaux à fruits !
Feuillage : Caduc
Hauteur : Selon support
Floraison : Juin à juillet
Période de récolte : Octobre (Kiwi = longue conservation en cageot dans la maison, kiwaï = consommation ou transformation directe)
Intérêt : Cuisine, anti-érosion
Partie(s) comestible(s) : Fruits, sève
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