Herbe de l'immortalité - Thé de l'immortalité - godet - jeune plant 1 an

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Herbe ou thé de l'immortalité - Gymnostemma pentaphyllum - godet - jeune plant 1 an - AB

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    Herbe de l'immortalité - Thé de l'immortalité - Gymnostemma pentaphyllum


    Appelée également Jiaogulan ou Ginseng du sud, cette plante est très réputée en Chine pour ses propriétés médicinales. Selon sa réputation, une consommation régulière des feuilles de cette plante, aurait un effet sur la longévité, d'où son nom d'herbe ou de thé de l'immortalité. Ses feuilles peuvent se consommer fraiches ou séchées, en infusion. Au Japon, elles sont également utilisées pour remplacer le sucre dans certaines boissons. 

    Le feuillage de cette plante grimpante a de nombreuses propriétés : Antioxydante, tonifiante, riche en vitamines, acides-aminés et en minéraux, stimulante pour le système immunitaire, aide a lutter contre le cholestérol ou l'hypertension artérielle...

    Pour lui permettre de grimper, il faut offrir au ginseng du sud un support (treille, grillage... ) sinon elle rampera et pourra, dans ce cas, remplacer efficacement une plante couvre sol. Pour se développer au mieux, cette plante préfère un sol plutôt riche et frais et une exposition mi ombragée (une exposition directe au fort soleil estival lui est préjudiciable). 


    Fiche technique

    Famille : Cucurbitaceae

    Type : vivace grimpante - rampante

    Zone USDA :  7-9

    Exposition : mi-ombre, ombre

    Type de sol : S'adapte à presque tous les sols restant frais , les sols trop désséchants sont à éviter. 

    Résistance au froid (à maturité) : - 17/19°

    Plantation : septembre à mai

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite. 

    Entretien :  Supporte à merveille la taille. Attention aux limaces et escargots. Peut être rabattue avant l'hiver. 

    Feuillage : semi persistant (conserve ses feuilles lors des hivers doux)

    Hauteur : 4-6 m

    Floraison :  avril à septembre

    Période de récolte : mars à octobre

    Intérêt : Cuisine, médicinal, biodiversité, fibre, ornemental 

    Partie(s) comestible(s) : Feuilles



    ET TOUJOURS ...

     

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