Airelle 'Red Pearl' - godet - jeune plant 1 an
Airelle 'Red Pearl' - Vaccinium vitis idea 'Red Pearl' - godet - jeune plant 1 an - AB
Airelle rouge 'Red Pearl' - Vaccinium vitis-idaea 'Red Pearl'
Cette plante ligneuse persistante de sous-bois nous offre des fruits d'excellente qualité après sa floraison estivale, blanche et rose. Autant en Europe qu'aux États-Unis elles sont connues pour accompagner les repas de Noël dans des préparations plutôt sucrées. Son goût légèrement acide est agréable et s'améliore après les premiers gels. Parfois on se fait gâter par deux récoltes dans l'année. Cette variété très florifère se caractérise par un feuillage vert foncé, une structure très dense et ses multiples fruits en grappes à récolter entre juillet et février. Port érigé.
Elle est aussi utilisée en médecine homéopathique et une teinture jaune s'obtient par les feuilles et les branches.
Fiche technique
Famille : Ericaceae
Type : Vivace
Exposition : Mi-ombre, ombre
Type de sol : Sol riche en humus et acide.
Résistance au froid : - 45° (USDA 3-8)
Plantation : Septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite
Entretien : -
Feuillage : Persistant
Hauteur : 30 cm
Largeur : 1 m
Vitesse de croissance : Moyenne
Floraison : Mai à juin
Période de récolte : Octobre à janvier
Intérêt : Cuisine, médicinal, couvre-sol, biodiversité, mellifère, fourrage de vie sauvage
Partie(s) comestible(s) : Fruits
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