Théier - conteneur - jeune plant de 1/2 ans
Théier - Camellia sinensis - conteneur - jeune plant de 1/2 ans
Théier - Camellia sinensis
Tout le monde connaît le thé, mais en France, rares sont les personnes connaissant la plante qui permet de le produire ! Voici donc le théier, dont les premiers usages remontent à plus de 3000 ans ! Ce petit arbuste, au port buissonnant, porte des feuilles minces et dentelées, de forme allongée, elliptique, et d'un vert foncé luisant. Les fleurs du théier, qui mesurent environ 3 cm de diamètre, sont blanches à jaune clair.
Il est largement cultivé pour son feuillage très aromatique après fermentation, dans les zones montagneuses d'Asie tropicale, au Japon, et dans d'autres parties du monde où le climat est doux et humide. Une huile jaune d'or clair, comestible une fois raffinée, est obtenue à partir de la graine.
Fiche technique
Famille : Theaceae
Type : Arbrisseau
Exposition : Mi-ombre
Type de sol : S'adapte à tous types de sol sauf lourd. Préfère les sols humides, drainant et acide.
Résistance au froid : - 12° (USDA 7-9)
Plantation : Mars-avril
Arrosage : Arrosages réguliers quand nécessaire.
Entretien : Taille si souhaité.
Feuillage : Persistant
Hauteur : 2,5 m
Largeur : 1,5 m
Vitesse de croissance : Lente
Floraison : Octobre et juin
Période de récolte : Mars à mai
Intérêt : Thé, haie, ornemental, huile, huile essentielle
Partie(s) comestible(s) : Fruits, huile
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