Pulmonaire officinale - jeune plant 1 an
Pulmonaire officinale - Pulmonaria officinalis - jeune plant 1 an - AB
La pulmonaire est une vivace rustique et généreuse, précieuse au jardin autant pour sa beauté que pour ses nombreux usages. Elle forme une touffe basse, aux longues feuilles duveteuses marquées de taches claires, qui s’épanouissent dès le début du printemps en une floraison changeante, du rose-rouge au bleu violacé. Compagne idéale en sous-bois ou au potager, elle enrichit le sol en nutriments et attire les pollinisateurs. Ses jeunes feuilles, douces et tendres, se dégustent en salade ou cuites, apportant une touche sauvage et nutritive en cuisine. Plante médicinale ancienne, elle est réputée pour soulager les affections du système respiratoire. Pour en profiter pleinement, une recette simple et savoureuse vous attend sur notre blog.
Fiche technique
Famille : Boraginaceae
Type : herbacée basse vivace
Exposition : mi-ombre, ombre
Type de sol : Prolifère dans les zones fraîches à humides n'importe la structure du sol.
Résistance au froid : - 28°
Plantation : septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Ne tolère pas les sècheresses sans arrosage.
Entretien : Tailler les fleurs fanées pour éviter le semis sauvage. Enlever la masse fanée pour compostage si souhaité.
Feuillage : persistant
Hauteur : 30cm
Floraison : mars à mai
Période de récolte : toute l'année
Intérêt : Cuisine, médicinal, couvre-sol, biodiversité, mellifère
Partie(s) comestible(s) : Feuilles, fleurs, racines, graines
Spécifications
| Conditionement | godet |