Raifort - "Plante moutarde" - godet - jeune plant 1 an

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Raifort - Armoracia rusticana - godet - jeune plant 1 an - AB

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    Conditions générales
    Garantie de reprise des végétaux
    Envoi sous 2-3 jours ouvrés

    Raifort - Armoracia rusticana

    Ancien légume rustique, au port buissonnant, avec de très grandes feuilles (jusqu’à 50 cm) comestibles. Mais ce sont les racines à la saveur piquante qui seront principalement utilisées comme condiment en cuisine. Puissamment parfumé, elles ont un gout proche de celui de la moutarde. La consommation de cette plante offre de nombreuses propriétés bénéfiques au corps humain. Elle se récoltera dès la première année, à partir de septembre et durant tout l'hiver, au gré des besoins.

    Fiche technique

    Famille : Brassicaceae ou Cruciferae

    Type : herbacée haute vivace

    Exposition : soleil, mi-ombre

    Type de sol : S'adapte à toute structure mais préfère les sols frais à humides. 

    Résistance au froid : - 35°

    Plantation : septembre à avril

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite

    Entretien :  enlever la masse fanée pour compostage si souhaité. Plantez le raifort en grand conteneur enterré pour éviter sa forte expansion. 

    Feuillage : caduc

    Hauteur : 70cm 

    Floraison :   mai à juin 

    Période de récolte : toute l'année (racines), août à septembre (fleurs), avril à octobre (feuilles)

    Intérêt : Cuisine, médicinal, anti-erosion, fungicide, repoussant le taupin de la pomme de terre

    Partie(s) comestible(s) : Feuilles, racines, graines

    CertificationAB 

     

    ET TOUJOURS ...

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