Vigne 'Cardinal' greffée - conteneur - jeune plant de 1 / 2 ans

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Vigne 'Cardinal' greffée - Vitis 'Cardinal' - conteneur - jeune plant de 1 / 2 ans - AB

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Vigne 'Cardinal' greffée - Vitis vinifera 'Cardinal'

Cette vigne très vigoureuse produit de grandes et longues grappes, assez aérées, constituées de raisin de grosse taille. Ils font 2-2,5 cm, sont sucrés, parfumés et peu acide. A maturité, ils prennent une couleur rouge rosé à rouge violacé, qui n'est pas sans rappeler la robe d'un Cardinal d'où le nom de la variété. La peau de ces derniers est moyennement épaisse et la chair assez ferme ce qui donne un léger effet "croquant" à la dégustation des grains de cette vigne.

C'est un excellent raisin de table assez précoce. C'est une variété peu sensible a l'oïdium. Comme raisin de table, la récolte démarre début septembre suivant les régions.

Ce raisin se consomme frais en fruit de table, en salade de fruit, mais également en jus, gelée, confiture, gâteau et pâtisserie. Une exposition au soleil est préférable pour cette vigne ainsi qu'un sol ordinaire voir pauvre, ni excessivement sec ni excessivement humide. Prévoyez un espalier, une pergola ou un support pour cette généreuse grimpante.

Fiche technique

Famille : Vitaceae

Type : plante grimpante

Exposition : soleil, mi-ombre

Type de sol : sols secs, drainants, déminéralisés à frais.

Résistance au froid : - 18 / - 20°

Plantation : septembre à avril

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite

Entretien : Taille hivernale coupant les jeunes tiges en laissant minimum 1 oeil, maximum 3 yeux.

Feuillage : caduc

Hauteur : selon support

Floraison : mai à juillet

Période de récolte : Septembre

Intérêt : Cuisine, médicinal,teinture, huile, mellifère

Partie(s) comestible(s) : fleurs, fruits, feuilles, huile

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