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Poivrier du Sichuan - godet - jeune plant 1/2 ans

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    Poivrier du Sichuan - Zanthoxylum simulans - godet - jeune plant 1/2 ans - AB


    Conditions générales
    Envoi sécurisé, écologique et réutilisable à 100%
    Livraison sur toute l'Europe


    Poivrier de Sichuan - Zanthoxylum simulans


    Le poivrier du Sichuan est un arbuste épineux à la croissance très rapide. il se cultive facilement et ne nécessite pas d'entretien particulier dans le temps. Les feuilles vertes se colorent de rouge en automne. Elles sont particulièrement aromatiques, surtout les jeunes feuilles, mais elles peuvent être délicates à utiliser car plutôt épineuses. 

    Sa floraison printanière est suivie de baies vertes devenant rougeâtre à maturité, elles restent plus ou moins longtemps sur l'arbuste. La récolte commence souvent au mois d'octobre lorsque les baies rouges se fendent pour laisser entrevoir la graine noire qu'elles renferment. Cette dernière n'est pas consommée ce sont les enveloppes, les péricarpes, qui sont utilisées en cuisine, parfait remplaçant du poivre, ce qui explique le nom de "poivre du Sichuan'  de cette plante. Ce poivre, abondamment utilisé dans la cuisine chinoise, possède un parfum épicé, poivré avec de légère notes d'agrumes. Il faut un peu de patience, les baies apparaissent à partir de la quatrième année. Contrairement à son aspect insolite, cette essence s'installe avec une grande facilité en climat tempéré !

    Fiche technique

    Famille : Rutaceae

    Type : arbuste

    Exposition : soleil, mi-ombre

    Type de sol : prolifère en sols drainant frais même humides.

    Résistance au froid : - 28°

    Plantation : septembre à avril

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite

    Entretien :  Taille d'allègement de la masse ligneuse chaque 5 ans.

    Feuillage : caduc

    Hauteur : 3m

    Floraison :   avril à juin 

    Période de récolte : octobre

    Intérêt : Cuisine, médicinal, parasiticide

    Partie(s) comestible(s) : Feuilles / enveloppes des graines en condiment 

     

     

    ET TOUJOURS ...

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    Nous proposons des végétaux durables, adaptés au climat tempéré, non forcés (hors serre & arrosage par eau de pluie et source), doté d’une bonne resistance aux maladies et aléas climatiques. Nos pieds mères proviennent de nos jardins-forêts installées dans un parc de plus de 3 hectares en région Limousin, très préservée sur le plan environnemental. Les boutures, greffes et semis sont réalisés à l'ancienne, avec amour et savoir-faire. Nous utilisons du terreau naturel bio à base de compost et de tourbe noire, ainsi que des purins maisons réalisés avec les plantes récoltées sur place et des amendements de fumier de vaches local, pour garantir toutes nos plantes sans produit chimique phyto-sanitaire, dans le respect de la Nature et des Hommes.

     ✔︎ . Un emballage écologique & envoi sous 24h par transporteur

    Nous avons imaginé un concept novateur de colis écologique, réutilisable et biodégradable à 98%. A base de paille pour le calage, de ficelle naturelle et d'adhésif papier, nous prolongeant ainsi notre engagement pour le respect de la Terre jusqu'au bout. Pour garantir toute la fraicheur de nos produits, votre commande est préparée directement le lendemain matin et envoyée par transporteur  

     ✔︎ . La garantie de reprise à 100%

    Travailler avec le vivant, entraine des aléas. Aussi, en plus de cultiver des végétaux avec des méthodes maximisant une adaptation optimale et de choisir un processus d'envoi de qualité, nous vous proposons une garantie de reprise à 100% : si votre plante venez malgré toutes les précautions à ne pas redémarrer une fois plantée chez vous, nous vous remplacons gratuitement le végétal. Consultez notre site pour toutes les conditions.


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