Prunier 'Quetsche d'Alsace' - racine nue - scion
Prunier 'Quetsche d'Alsace' - Prunus Domestica 'Quetsche d'Alsace' - racine nue - scion - AB
Prunier 'Quetsche' - Prunus domestica subsp. insititia 'Quetsche'
Arbuste rustique au port étalé. Espèce vigoureuse et productive. Excellent pollinisateur et mellifère. Il offrira une récolte tardive en septembre. Ses petits fruits ronds, peau violet foncé, chair jaune, excellentes qualités gustatives, légèrement sucrés, juteux et très parfumés, pourront être consommés frais et crus, mais aussi transformés (gelées, confitures, gâteaux et tartes,). Ils se conservent jusqu'en octobre. Aussi connu sous le nom du prunier de Damas et très répandu en arboriculture en Alsace, Lorraine, Allemagne et Autriche qui indique sa rusticité et flexibilité de s'adapter dans les zones humides et froides.
Autofertile, cette variété de prunier, d'une belle productivité seule, le sera encore plus associée à des variétés pollinisatrices telles que Quetsche blanche de Létricourt ou Stanley.
Greffé sur Prunier Myrobolan (Prunus cerasifera)
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : Arbuste
Exposition : Soleil, mi- ombre
Type de sol : S'adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols humides et frais.
Résistance au froid : - 35° (USDA 4-9)
Plantation : Septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
Entretien : Taille douce pour fruitiers.
Feuillage : Caduc
Hauteur : 5 m
Floraison : Avril
Période de récolte : Juillet août
Intérêt : Cuisine, mellifère, odorant, haie, médicinal, bois d’œuvre, huile, colle, teinture, gomme
Partie(s) comestible(s) : Fruits, huile, fleurs, noyau
Porte-greffe: Prunus myrobolan
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