Pommier 'Winter Banana' - racine nue - scion
Pommier 'Winter Banana' - Malus domestica 'Winter Banana' - racine nue - scion - AB
Pommier 'Winter Banana' - Malus dom. 'Winter Banana'
Ancienne variété américaine de pomme à goût insolite s'approchant de la banane, avec une production hivernale moyenne à forte une fois installé. Sa floraison mi-hâtive fin mars fait de ce pommier un excellent pollinisateur. La fructification en octobre offre des fruits jaune soufre, rosé à l'insolation à la chair jaune crème, ferme, très sucrée, tendre et fine, au parfum musqué de la banane. Cette pomme a la particularité d'avoir un pli vertical dans sa peau. Pomme à couteau pour consommation et conservation durant l'hiver.
Cette variété n'étant pas autofertile, pour en optimiser la pollinisation, il est fortement préférable de l'associer avec une Reinette Clochard, Fuji, une Cox's orange pippin, Reine des reinettes.
Greffé sur Pommier MM106 (Malus domestica 'MM106')
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : Arbuste
Exposition : Soleil, mi-ombre
Type de sol : S'adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols humides et frais.
Résistance au froid : - 37°C (USDA 3-8)
Plantation : Novembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
Entretien : Taille douce pour fruitiers.
Feuillage : Caduc
Hauteur : 6 m
Floraison : Avril à mai
Période de récolte : Septembre à novembre
Intérêt : Cuisine, mellifère, odorant, haie, médicinal, ornemental, bois d' œuvre, huile, pectine
Partie(s) comestible(s) : Fruits, huile, pectine
Porte-greffe : MM106ET TOUJOURS ...
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