Mûrier à gros fruits rouges- conteneur - jeune plant 1/2 ans

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Mûrier rouge à gros fruits - Morus rubra Red no.2 - conteneur - jeune plant 1/2 ans - AB

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Mûrier rouge à gros fruits - Morus 'Red no 2'

Le mûrier rouge à gros fruit est un arbre au port étalé dont les feuilles plutôt longues et ovales servent de nourriture pour les vers à soie. Sa production de fruits, qui à maturité peuvent être blancs ou roses-pourpres, sont comestibles. La valeur nutritive et les bienfaits évidents de ces fruits peu sucrés intéressent de plus en plus le monde occidental, cet arbre étant cultivé depuis l'antiquité de la Chine au Proche-Orient. Intégrez cette essence dans vos poulaillers, afin de gagner en autonomie, car les poules vont raffoler des fruits qui tombent en grande quantité ! Le mûrier a aussi la capacité unique de vivre en symbiose avec les Juglandaceae (Noyers) et de freiner leur effet d'acidification des sols. Arbre compagne afin de pouvoir intégrer d'autres espèces dans vos noyeraies !

La variété 'Red no 2' est un murier aux modestes dimensions, il dépasse rarement les 5 mètres. Ses baies comestibles, rouge-violacé à maturité. Elles murissent en aout- septembre. Elles ont une saveur aigre douce et sont riches en vitamines ou anti-oxydants... Les baies de ce murier sont, visuellement, assez semblable à ceux de la ronce. Les fruits de ce murier sont consommables frais, en jus, en sirops, en confitures... C'est également un bon arbre à planter dans les poulaillers. Tout d'abord, il fait de offrira une ombre bienvenue aux poules l'été et ces dernières se feront un plaisir de picorer les fruits tombés au sol.

Fiche technique

Famille : Moraceae

Type : arbre

Exposition : soleil, mi-ombre

Type de sol : Sols drainants et riches. Tolère des vents forts et exposition maritime.

Résistance au froid : - 28°

Plantation : septembre à avril

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite

Entretien : Accepte toute taille

Feuillage : caduc

Hauteur : 18m

Floraison : mai

Période de récolte : juillet à août (fruits), avril à octobre (feuilles), toute l'année (manna & écorce)

Intérêt : Cuisine, fourrage, médicinal, biomasse, paillage, teinture, fibre, anti-érosion, régénération des sols, tannin, bois d'oeuvre

Partie(s) comestible(s) : fruits, feuilles, écorce intérieure, manna (sève)

ET TOUJOURS ...

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