Yacon - Poire de terre blanche - conteneur - jeune plant 1 an

    7,70 € 7,70 € 7.7 EUR

    7,70 €

    Option non disponible.

    Cette combinaison n'existe pas.

    Ajouter au panier

    Yacon - Poire de terre blanche - Smallanthus sonchifolius Edulis - conteneur - jeune plant 1 an - AB


    Envoi sécurisé et 100% biodégradable
    Livraison partout en France & Belgique
     

    Yacon - Poire de terre blanche - Smallanthus sonchifolius Edulis

    Cet ancien légume qui revient au goût du jour est une plante de la même famille que le tournesol. Son tubercule est visuellement assez semblable à celui du dahlia. C'est un légume qui devrait nous attirer, peu exigeant en soin il peut pousser sur tout type de sol, sauf très humide mais seulement sous la chaleur. Ce légume perpétuel, de la provenance des Andes des Amériques du Sud, nous offre des tubercules qui se consomment crus, en salade, ou cuits de la même façon qu'une pomme de terre ou un topinambour avec un excellent goût croustillant et sucré. Peu calorique, elle est, comme les topinambours, recommandée pour les diabétiques. Les feuilles sont un légume courant dans les Andes et se préparent comme nos épinards ou blettes

    ATTENTION ! : Ce légume doit être hiverné, à tout prix, dans les zones ou les températures hivernales descendent en dessous de -5°C. Vous les stockez hors gel comme vos pommes de terres dans un lit de sable de rivière en gardant quelques tubercules à repiquer au printemps.

    Fiche technique

    Famille : Asteraceae / Compositae

    Type : Vivace

    Exposition : soleil, mi-ombre

    Type de sol : S'adapte à toute structure comme sauf humide. 

    Résistance au froid : - 8°

    Plantation : avril à mai

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite

    Entretien : Hivernage hors gel.

    Feuillage : caduc

    Hauteur : H1m x 0,6m

    Floraison :   octobre

    Période de récolte : automne et hiver

    Intérêt : Cuisine, médicinal, mellifère, biomasse, fourrage pour ruminants.

    Partie(s) comestible(s) : tubercules, feuilles

     

    ET TOUJOURS ...

     ✔︎ . La qualité Atmosvert

    Nous proposons des végétaux durables, adaptés au climat tempéré, non forcés (hors serre & arrosage par eau de pluie et source), doté d’une bonne resistance aux maladies et aléas climatiques. Nos pieds mères proviennent de nos jardins-forêts installées dans un parc de plus de 3 hectares en région Limousin, très préservée sur le plan environnemental. Les boutures, greffes et semis sont réalisés à l'ancienne, avec amour et savoir-faire. Nous utilisons du terreau naturel bio à base de compost et de tourbe noire, ainsi que des purins maisons réalisés avec les plantes récoltées sur place et des amendements de fumier de vaches local, pour garantir toutes nos plantes sans produit chimique phyto-sanitaire, dans le respect de la Nature et des Hommes.

     ✔︎ . Un emballage écologique & envoi sous 24h par transporteur

    Nous avons imaginé un concept novateur de colis écologique, réutilisable et biodégradable à 98%. A base de paille pour le calage, de ficelle naturelle et d'adhésif papier, nous prolongeant ainsi notre engagement pour le respect de la Terre jusqu'au bout. Pour garantir toute la fraicheur de nos produits, votre commande est préparée directement le lendemain matin et envoyée par transporteur  

     ✔︎ . La garantie de reprise à 100%

    Travailler avec le vivant, entraine des aléas. Aussi, en plus de cultiver des végétaux avec des méthodes maximisant une adaptation optimale et de choisir un processus d'envoi de qualité, nous vous proposons une garantie de reprise à 100% : si votre plante venez malgré toutes les précautions à ne pas redémarrer une fois plantée chez vous, nous vous remplacons gratuitement le végétal. Consultez notre site pour toutes les conditions.