Valériane rouge - Centranthus ruber
Le lilas d'Espagne ou la Valériane des jardins est une vivace qui s'intègre facilement partout, embellissant chaque jardin au naturel avec deux floraisons étalées rouge carmin à rose , ce qui la rend très intéressante car mellifère sur une longue période. De plus ses feuilles et fleurs sont comestibles. Étant à la base une plante sauvage, elle s’implante dans les coins les moins accessibles !
Fiche technique
Famille : Valerianaceae
Type : Vivace
Exposition : Soleil, mi-ombre
Type de sol : Argilo-limoneux, sol frais, tous les sols sauf humides. s' Adapte à l'exposition maritime et des implantations en milieux arides.
Résistance au froid : - 28°
Plantation : De septembre à mai
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Aucun besoin par la suite.
Entretien : Récolter les fleurs fanées si vous ne voulez pas qu'elle se ressème spontanément. Sinon vous la retrouveriez sur les périphéries de votre terrain, contre les murs, etc ...
Feuillage : Caduc
Hauteur : 1m x 60cm
Floraison : avril à septembre
Période de récolte : Dès le printemps, puis cueillir au fur et à mesure des besoins, jusqu'à octobre
Intérêt : Cuisine, médicinal, couvre-sol, mellifère, biodiversité, odorant
Partie(s) comestible(s) : Feuilles, fleurs
ET TOUJOURS ...
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