Vigne 'Cabernet Cantor' - godet - jeune plant de 1/2 ans
Vigne 'Cabernet Cantor' - Vitis 'Cabernet Cantor' - godet - jeune bouture de 1/2 ans - AB
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Vigne 'Cabernet Cantor' - Vitis vinifera 'Cabernet Cantor'
Cette ancienne variété allemande de vigne au port grimpant produit des gros raisins ronds bleu marine à la chair ferme juteuse et sucrée, donnant un très bon raisin de table mais aussi bien pour la vinification. Cette variété rustique demande une exposition au soleil, dans un sol ordinaire voir pauvre, ni trop sec ni trop humide. Prévoyez un espalier, pergola ou un support végétal pour cette plante grimpante. Sa production de fruits sur le bois d'un an vous permettra de récolter à partir de l'automne prochain. Cette variété issue de bouture est ultra résistant aux maladies fongiques comme le botrytis, l'oïdium et le mildiou.
Fiche technique
Famille : Vitaceae
Type : plante grimpante
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : sols secs, drainants, déminéralisés à frais.
Résistance au froid : - 28°
Plantation : septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite
Entretien : Taille hivernale coupant les jeunes tiges en laissant minimum 1 oeil, maximum 3 yeux.
Feuillage : caduc
Hauteur : selon support
Floraison : mai à juillet
Période de récolte : septembre à octobre
Intérêt : Cuisine, médicinal,teinture, huile, mellifère
Partie(s) comestible(s) : fleurs, fruits, feuilles, huile
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