Néflier - Mespilus germanica
C'est un grand arbuste fruitier un peu oublié nous offrant une floraison unique, des couleurs automnales extraordinaires et de curieux fruits comestibles, à transformer. Non-exigeante, cette plante s'adapte à beaucoup de structures de sol et fructifie même à mi-ombre. N'oubliez pas d'attendre un premier coup de gel avant de récolter les fruits, ou de les congeler avant consommation ou transformation.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbuste, petit arbre
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : Non exigeant avec une préférence pour des sols frais et riche en humus. Tolère des vents forts mais pas l'exposition maritime.
Résistance au froid : - 35°
Plantation : septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite
Entretien : Taille douce de fruitier. Enlever le bois mort si souhaité.
Feuillage : caduc
Hauteur : 6m
Floraison : mai à juin
Période de récolte : novembre
Intérêt : Cuisine, médicinal, mellifère, bois d'oeuvre
Partie(s) comestible(s) : fruit
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