Genêt а balais - godet - jeune plant 1/2 ans

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    Genêt а balais - Cytisus scoparius - godet - jeune plant 1/2 ans


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    Genêt à balais - Cytisus scoparius 

    Le Genêt est un arbuste très prisé pour sa floraison jaune abondante à la fin du printemps.  Ses fleurs ont un parfum musqué, pollinifère et nectarifère très apprécié par les abeilles après le passage des bourdons qui percent la base pour récupérer le nectar.  C'est aussi un arbuste pionnier compagne et fixateur d'azote qui régénère des sols abimés offrant en plus des récoltes comestibles. Les boutons de fleurs sont un substitut parfait pour les câpres et se mélangent parfaitement dans une salade. Les jeunes pousses sont utilisées par des brasseurs pour rajouter un goût amer à la bière et les graines torréfiées sont un remplaçant parfait pour le café. 

    Fiche technique

    Famille : Fabaceae ou Leguminosae

    Type : arbuste

    Exposition : Soleil, mi-ombre

    Type de sol : Tous types de sol avec une préférence des sols frais ou humides mais tolère l'exposition maritime et la pollution atmosphérique.

    Résistance au froid : -35C°

    Plantation : septembre à mai.

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation et en cas de sècheresse. 

    Entretien : Taille de forme si souhaité.

    Feuillage : Caduc

    Hauteur : 2,4m

    Floraison :  mai à juin

    Période de récolte : avril (boutons), août à novembre (graines)

    Intérêt : cuisine, médicinale, mellifère, bois d'oeuvre, vannerie, teinture, haie, huile essentielle, balais, fibre, papier, repoussant les insectes d'autres végétaux dans ses alentours, régénération des sols, anti-érosion, tannins, bois, brise-vent

    Partie(s) comestible(s) :  jeune pousse, graines, boutons de fleurs, huile


    ET TOUJOURS ...

     ✔︎ . La qualité Atmosvert

    Nous proposons des végétaux durables, adaptés au climat tempéré, non forcés (hors serre & arrosage par eau de pluie et source), doté d’une bonne resistance aux maladies et aléas climatiques. Nos pieds mères proviennent de nos jardins-forêts installées dans un parc de plus de 3 hectares en région Limousin, très préservée sur le plan environnemental. Les boutures, greffes et semis sont réalisés à l'ancienne, avec amour et savoir-faire. Nous utilisons du terreau naturel bio à base de compost et de tourbe noire, ainsi que des purins maisons réalisés avec les plantes récoltées sur place et des amendements de fumier de vaches local, pour garantir toutes nos plantes sans produit chimique phyto-sanitaire, dans le respect de la Nature et des Hommes.

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