Arbre de Judée - racine nue - jeune plant 2 ans

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    Arbre de Judée - Cercis siliquastrum - racine nue - jeune plant 2/3 ans - AB


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    Arbre de Judée - Cercis siliquastrum

    Souvent oublié comme un incontournable en permaculture, cet arbrisseaux étant une espèce pionnière dans les côtes méditerranéennes est un sujet aux multiples talents, car il fixe l'azote, régénère les sols, est une source de fibre, reste assez petit en taille, nous offre une floraison rose abondante, mellifère et comestible au goût sucré ! Cet arbrisseaux est cauliflore ce qui implique que les fleurs poussent sur l'écorce. La grande quantité de gousses vertes sont un légume vivace dans l'Est d'Asie avant qu'elles mûrissent.  Ce petit trésor dégage une merveilleuse odeur de pain d'épice.

    L'arbre de Judée résiste parfaitement aux sècheresses et les préfère à la déluge, ce qui est souvent le cas avec des essences en provenance du sud. L'arbre de Judée, par contre, reste une plante compagne idéale pour l'installation de vos vergers et jardins car toutes les plantes dans ses alentours profitent de son stockage d'azote.

    Fiche technique

    Famille : Fabaceae ou Leguminosae

    Type : arbrisseau

    Exposition :  soleil, mi-ombre

    Type de sol : Forte préférence pour des drainants et secs.

    Résistance au froid : - 22°

    Plantation : septembre à juin

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation et faible besoin après.

    Entretien :  aucun

    Feuillage : caduc

    Hauteur : 12m

    Floraison :  mai

    Période de récolte : juillet à septembre

    Intérêt : Cuisine, fixateur d'azote, mellifère, huile, haie, fibre, biomasse, anti-érosion

    Partie(s) comestible(s) : fleurs, jeunes gousses

     AB : issu d'agriculture biologique (bouture) 


    ET TOUJOURS ...

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