Pêche de vigne - Prunus persica Sylvestris
La pêche de vigne est une variété de pêche qui arrive à maturité en même temps que le raisin. On l’appelle aussi la pêche sanguine. Elle se reconnait à sa peau duveteuse et sa chair rouge foncé. Elle profite d'une très bonne résistance à la cloque.
Excellent choix dans des zones humides et fraîches en climat tempéré.
(PG Prunus persica franc )
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbuste
Exposition : soleil
Type de sol : Sol drainé, exposition ensoleillé et non venteux.
Résistance au froid : - 35°
Plantation : septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
Entretien : Taille douce pour fruitiers.
Feuillage : caduc
Hauteur : 4m
Floraison : avril
Période de récolte : juillet
Intérêt : cuisine, mellifère, odorant, haie, médicinal, bois d' oeuvre, huile, colle, teinture, gomme
Partie(s) comestible(s) : fruits, huile, fleurs, noyau
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