Oignon de Catawissa - Rocambole - 5 bulbilles

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    Oignon de Catawissa - Rocambole - 5 bulbilles - AB


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    Oignon de Catawissa ou oignon courant - Allium cepa proliferum

    Légume vivace d'excellence, cet oignon produit de nouveaux bulbes doux sous terre autour des oignons mères et de multiples tiges épaisses disponibles pour cuisiner toute l'année. Au sommet de ses tiges apparaissent à l'automne des bulbilles qui font 'courir' l'oignon car les tiges plient sous leur poids. Tout est comestible sur ce légume, facile à installer et au goût approchant celui des oignons doux des Cévennes, il devient un incontournable dans le potager pérenne !

    Fiche technique

    Famille : Alliaceae

    Type : bulbe vivace

    Exposition : soleil

    Type de sol : Préfère des sols secs et drainants. S'adapte mal aux sols humides.

    Résistance au froid : - 35°

    Plantation : septembre à avril

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite

    Entretien :  Enlever les tiges fanées si souhaité.

    Feuillage : persistant

    Hauteur : 1m

    Floraison :   mai à juin

    Période de récolte : toute l'année 

    Intérêt : Cuisine, médicinal, couvre-sol, biodiversité, mellifère, cosmétique, teinture, repoussant insectes 

    Partie(s) comestible(s) : tiges, bulbes, fleurs, bulbilles

    CertificationAB 

     

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