Angélique officinale - semences

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    Angélique officinale - Angelica archangelica - semences - AB


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    Angélique off.  - Angelica archangelica

    L'Angélique est connue sous plusieurs noms: racine du Saint-Esprit, angélique des jardins, céleri sauvage et angélique de Norvège. L'Angélique tire son nom d'une légende au sujet d'un moine informé par l'archange Michael que cette plante pourrait aider à guérir la peste...

    C'est une herbe bisannuelle. L'Angelique a une tige épaisse et creuse et devient assez grande et qui peut être consommé cuit ou cru et même sucré. Il mesure 1 à 2,5 mètres de hauteur. Des grandes ombelles de fleurs jaunes hyper mellifères de la fin du printemps à l'été vont égayer votre jardin. Cette majestueuse herbacée se porte au mieux à l'ombre ou mi ombre.

     C'est une herbe bisannuelle dont la racine est déterrée pendant la chute. Il est séché puis stocké dans des conteneurs étanches.


    Fiche technique

    Famille : Apiaceae ou Umbelliferae

    Type : herbacée haute

    Exposition :  ombre, mi-ombre

    Type de sol : S'adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols humides et frais.

    Résistance au froid : - 35°

    Plantation : septembre à avril

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite. 

    Entretien :  Aucun sauf enlever la masse fanée pour compostage.

    Feuillage : caduc

    Hauteur : 2m

    Floraison :  juillet à août

    Période de récolte : juin à octobre

    Intérêt : cuisinemellifère, odorant, médicinal, huile essentielle

    Partie(s) comestible(s) : feuilles, tiges, racines, graines et huile.

     

    ET TOUJOURS ...

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