Poivrier des moines à feuilles rondes - Gattilier - jeune plant 1/2 ans
Poivrier des moines à feuilles rondes - Gattilier - Vitex agnus castus latifolia - jeune plant de 1/2 ans - AB
Une fois séchées, à même la branche, les graines pourront être utilisées comme condiment, parfait remplaçant du poivre. Particularité qui explique son nom car avant l'importation du poivre des tropiques, le gattilier était le poivre des jardins médiévaux !
Fiche technique
Famille : Verbenaceae
Type : arbuste
Exposition : soleil
Type de sol : Préférence pour sols frais et riches.
Résistance au froid : - 20,3°C (zone USDA 6b)
Plantation : septembre à avril
Distance de plantation : 2 mètres entre chaque arbuste pour un développement en port libre ou 2 plantes par mètre linéaire pour une haie.
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Arrosage en cas de sécheresse et emplacement drainant.
Entretien : Accepte toute taille une fois installée.
Feuillage : caduc
Hauteur : 3m
Floraison : septembre à octobre
Période de récolte : décembre à janvier
Intérêt : cuisine, mellifère, médicinal, haie, ornemental, vannerie, teinture, huile essentielle, bois d'oeuvre
Partie(s) comestible(s) : graines (condiment, remplaçant de poivre en climat tempéré)
Pollinisé par : Autofertile
Spécifications
| Conditionement | conteneur ou godet |