Lys d'un jour 'Pink Damask' - jeune plant 1 an

L’hémérocalle ‘Pink Damask’ apporte une touche d’élégance au jardin comestible avec ses grandes fleurs rose saumon, légèrement nervurées, portées sur de hautes hampes florales. Florifère et résistante, elle fleurit abondamment en été et revient fidèlement chaque année sans demander de soins particuliers. Comme toutes les hémérocalles, elle n’est pas seulement décorative : ses fleurs sont comestibles, aussi bien les boutons que les pétales. Les jeunes boutons se dégustent sautés, au goût doux et végétal, tandis que les pétales frais se glissent facilement dans une salade colorée ou peuvent être farcis pour une entrée originale. C’est une excellente plante pour intégrer une touche d’ornement dans les haies comestibles, les massifs de vivaces ou les abords du potager, tout en enrichissant la palette des plantes utiles au jardin.