Vigne chocolat - jeune plant de 1 an

Cette liane très rustique est recouverte chaque printemps de feuilles vert clair au bout rosé, ses délicates fleurs allant de rosée à pourpre avec un parfum surprenant vanillé produiront des fruits au goût plutôt neutre se combinant très bien avec du citron, à récolter fin octobre. C'est une plante monoïque, c'est-à-dire qu'une seule vigne chocolat porte des fleurs mâles et de fleurs femelles.  Ces dernières lorsqu'elles sont issues d'une même plante se pollinisent mal entre elles (cela favorise la diversité génétique).  Pour optimiser la fructification, il vaut mieux planter au moins deux pieds.
Les jeunes pousses sont consommées en salade et les feuilles peuvent être utilisées en tisane.  Demande une exposition à mi- ombre, dans un sol pas trop sec à légèrement humide. Garni de ses tortillons, cette liane s'installe dans n'importe quel espalier ou support végétal.