Asperge 'Xenolim' - conteneur - griffe de 2 / 3 ans
Asperge 'Xenolim' - Asparagus officinalis 'Xenolim' - conteneur - griffe de 2 / 3 ans - AB
Asperge 'Xenolim' - Asparagus officinalis 'Xenolim'
'Xenolim' est une variété semi-précoce. En l'associant avec une variété tardive comme 'Backlim', elle permet d'allonger la période de récolte en fournissant des asperges dans la première moitié de saison. Elle produit des asperges de bonne qualité, de bon calibre et possède un très fort rendement. Cette variété est parfaitement adaptée pour la culture d'asperges vertes. 'Xenolim' est une variété avec une très bonne durée de vie (en conditions adéquates bien sûr) ce qui assure une production à long terme.
Légume vivace connu et gracieux mais rarement intégré dans les potagers ou vergers, car on lie sa culture aux buttes et au blanchissement des tiges. L'asperge verte a autant de goût et de propriétés que l'asperge blanche et ne demande aucune intervention répétitive.
L'asperge préfère des sols légers, profonds et sablonneux, et pousse au soleil ou à mi-ombre. Assez gourmande en minéraux, intégrez cette essence près des apports de fumier ou de compost.
Les jeunes tiges se consomment et se préparent comme les asperges blanches, elles apparaissent deux fois par an dans les entre-saisons fraîches. Les plantes mâles produisent les meilleures tiges. Ne récoltez jamais plus que la moitié des jeunes tiges pour ne pas épuiser le pied, le danger étant de perdre le végétal.
Les graines torréfiées sont un excellent remplaçant au café !
Fiche technique
Famille : Asparagaceae
Type : Herbacée
Exposition : Soleil,mi-ombre
Type de sol : S'adapte à toute structure de sol sauf humide et pousse même dans le sable.
Résistance au froid : - 35° (USDA 2-9)
Plantation : Septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite
Entretien : Aucun entretien.
Feuillage : Caduc
Hauteur : 1,5 m
Floraison : Août
Période de récolte : Avril & parfois fin septembre - octobre
Intérêt : Cuisine, médicinale, insecticide
Partie(s) comestible(s) : Tiges, graines
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