Raisin du Japon - jeune plant 1 / 2 ans

Le Rubus phoenicolasius, appelé framboisier du Japon ou wineberry, est un cousin des framboisiers qui séduit par l’originalité et la gourmandise de ses fruits. Ses petites baies rouge translucide, enveloppées dans un calice velouté, offrent une saveur douce et légèrement acidulée, proche de la framboise mais plus parfumée, avec une touche de miel. Elles se dégustent directement sur l’arbuste. Vigoureux et décoratif avec ses tiges couvertes de poils rouges, il s’adapte facilement au jardin naturel et attire autant les yeux que les papilles. Rustique et peu exigeant, il donne une récolte abondante en été, transformant le verger en un véritable terrain de découvertes gourmandes.