Origan commun - jeune plant 1 an
Origan commun - Origanum vulgare - jeune plant 1 an - AB
L'origan grec est une plante aromatique aux saveurs intenses, prisée en cuisine autant qu’en phytothérapie. Son parfum puissant rappelle le soleil et la garrigue, apportant une touche méditerranéenne aux plats. Cultivé en sol bien drainé et en plein soleil, il s’épanouit sans effort et résiste bien à la sécheresse. Son feuillage dense, d’un vert argenté, forme un tapis odorant qui attire les pollinisateurs. Ses fleurs blanches ou rosées éclosent en été et ajoutent une note mellifère au jardin. En infusion ou en assaisonnement, il stimule la digestion, renforce l’immunité et possède des propriétés antiseptiques reconnues.
Fiche technique
Famille : Lamiaceae ou Labiatae
Type : Herbacée basse vivace
Exposition : Soleil, mi-ombre
Type de sol : Sol drainant et sol pauvre, caillouteux
Résistance au froid : - 32° (USDA 4-10)
Plantation : Septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite
Entretien : -
Feuillage : Caduc
Hauteur : 60cm
Floraison : Juillet à septembre
Période de récolte : Avril à octobre
Intérêt : Cuisine, médicinal, couvre-sol, biodiversité, mellifère, teinture, huile essentielle, parasiticide, repoussant fourmis, plante compagne
Partie(s) comestible(s) : Feuilles