Coriandre vivace 'Cameleon' - jeune plant 1 an
Coriandre vivace 'Caméléon' - Houttuynia cordata 'Cameleon' - jeune plant 1 an - AB
Les feuilles et fleurs sont comestibles et ont un goût très très proche du coriandre avec une senteur d'orange en les frottant! Ses fleurs sont aussi aromatisées mais moins fortes. Les deux ajoutent une touche aromatique étonnante à toutes vos préparations froides et chaudes. Se mange aussi cru !
Vous pouvez l'immerger jusqu'à - 30cm, car elle s'adapte en faisant des tiges surmontant l'eau.Fiche technique
Famille :Saururaceae
Type : Vivace
Exposition : Soleil, mi-ombre, ombre
Type de sol : humide, sol frais, marécageux
Résistance au froid : -18°C (zone USDA 6)
Plantation : Toute l'année
Densité de plantation : 3 plants par m2 pour un massif fermé en 1 saison estivale.
Arrosage : Aucun
Entretien : Tailler la plante après floraison pour favoriser la repousse
Feuillage : persistant
Hauteur : 35 cm
Floraison : De juin à juillet
Période de récolte : toute l'année (feuilles)
Intérêt : Cuisine, médicinal, couvre-sol, mellifère, biodiversité, odorant
Partie(s) comestible(s) : Feuilles, fleurs