Prunier 'Mr Hatif' - scion

Le prunier 'Monsieur Hâtif' est une variété française très ancienne, connue pour sa vigueur et sa production de prunes de calibre moyen, aux formes ovales et à la peau rouge-bleue. Sa chair jaune est juteuse, avec un goût savoureux, et le noyau se détache facilement. La floraison a lieu à mi-saison, généralement en avril, et la récolte des fruits s'effectue entre fin juillet et mi-août. Les prunes, légèrement pourprées avec une pruine bleutée, sont particulièrement appréciées pour leur texture fondante et juteuse, idéales à la consommation fraîche, en dessert, compote ou conserve.

Bien que très fertile, la production peut varier d’une année à l’autre. Il est recommandé de planter ce prunier en association avec d'autres variétés comme ‘Queen Victoria’ ou ‘Reine Claude d’Oullins’, car il n'est pas autofertile.