Prunier ‘Des Béjonnières’
Prunier ‘Des Béjonnières’ - Prunus domestica ‘Des Béjonnières’ - scion - AB
Le prunier 'Des Béjonnières' est une variété ancienne originaire de l'Anjou, reconnue pour sa vigueur et sa rusticité. Il produit des prunes de calibre moyen, de forme ronde, avec une peau fine de couleur jaune d'or parsemée de taches rouges. Sa chair, jaune pâle et translucide, est juteuse, fondante et sucrée, avec un subtil parfum d'abricot. Récoltées dès le début août, ces prunes sont délicieuses consommées fraîches, mais se prêtent également à de nombreuses préparations culinaires, qu'elles soient sucrées ou salées, notamment en confitures, tartes ou conserves.
Cette variété autofertile, bien adaptée aux climats français, se distingue par sa floraison tardive, ce qui la protège en partie des gelées printanières. La floraison est particulièrement abondante, décorative et mellifère, attirant de nombreux pollinisateurs. Le prunier 'Des Béjonnières' est aussi très résistant aux maladies, en particulier au carpocapse, le ver de la prune, ce qui en fait une variété fiable et productive.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbre
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : s’adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols humides et frais
Résistance au froid (à maturité) : -20° C (zone USDA 5-9)
Plantation : septembre à avril
Densité de plantation - distance de plantation : 4 m
Arrosage : arrosage lors de la plantation, faible besoin par la suite
Entretien : taille douce pour fruitiers
Feuillage : caduc
Hauteur : 5 m
Largeur : 4 m
Floraison : mars à avril
Période de récolte : août
Intérêt : cuisine, mellifère, odorant, haie, médicinal, bois d’œuvre, huile, colle, teinture, gomme
Partie(s) comestible(s) : fruits, huile, fleurs, noyau
Porte-greffe : Prunus myrobolan
Pollinisé par : autofertile
Spécifications
Conditionement | racine nue |