Pommier 'Grise du Canada' - scion
Pommier 'Grise du Canada' - Malus 'Grise du Canada' - scion - AB
La Grise de Canada est une ancienne variété originaire de Normandie, réputée pour son allure rustique et son goût généreux. L’arbre est vigoureux, productif et bien adapté aux régions tempérées. Il forme rapidement une belle charpente et offre des fruits imposants à la peau rugueuse, marbrée de brun doré, qui lui donne son charme si particulier.
Sa chair jaune crème, ferme et parfumée, développe une saveur à la fois douce et légèrement acidulée. C’est une pomme au goût franc, idéale à croquer mais surtout excellente cuite : elle fond lentement et libère tout son arôme dans les compotes et les tartes.
La récolte s’effectue en octobre. Variété tardive, la Grise de Canada atteint sa pleine maturité après quelques semaines de garde et se conserve facilement jusqu’à la fin de l’hiver. Son goût gagne alors en douceur, faisant de cette pomme un fruit de garde par excellence.
Le pommier Reinette Grise du Canada est un pollinisateur de qualité, favorisant une fructification abondante dans votre verger.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbrisseau
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : S'adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols humides et frais.
Résistance au froid : - 40°C (zone USDA 3 à 7)
Plantation : septembre à avril
Distance de plantation : Planter à 5 mètres minimum pour un développement à port libre.
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
Entretien : Taille douce pour les fruitiers.
Feuillage : caduc
Hauteur : 4m
Floraison : avril à mai
Période de récolte : septembre à novembre
Intérêt : cuisine, mellifère, odorant, haie, médicinal, ornemental, bois d' oeuvre, huile, pectine
Partie(s) comestible(s) : fruits, huile, pectine
Porte-greffe : franc (Malus sylvestris)
Pollinisé par : Très bon pollinisateur
Spécifications
| Conditionement | racine nue |