Pommier 'Fuji' - scion
Pommier 'Fuji' - Malus Domestica 'Fuji' - scion - AB
Cette pomme, comme on peut deviner, est née au Japon, elle y est d'ailleurs l'une des plus cultivées. De gros calibres, les fruits sont vert lavés de rouge à maturité. La chair est fine, croquante, ferme, sucrée et légèrement acidulée. Le fruit est particulièrement juteux avec un gout rafraîchissant. Fuji se récolte tardivement, d'octobre à novembre et peut se conserver plusieurs mois (jusqu'à 4-5 mois dans de bonnes conditions). Arbre vigoureux avec un bon rendement.
Cette variété a l'avantage d'être peu concernée par l'alternance (l’alternance signifie que la récolte n'est abondante qu'une année sur deux). Partiellement autofertile, cette variété appréciera d'être associée à des variétés pollinisatrices telles que Reine des Reinettes, Melrose, Granny Smith ou Reinette Clochard pour fructifier abondamment.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbre
Exposition : soleil, mi- ombre
Type de sol : S'adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols humides et frais.
Résistance au froid (à maturité) : -35° C (zone USDA 3-8)
Plantation : septembre à avril
Densité de plantation - distance de plantation : 4 m
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
Entretien : Taille douce pour fruitiers.
Feuillage : caduc
Hauteur : 6m
Largeur : 4 m
Floraison : avril à mai
Période de récolte : septembre à novembre
Intérêt : cuisine, mellifère, odorant, haie, médicinal, ornemental, bois d’œuvre, huile, pectine
Partie(s) comestible(s) : fruits, huile, pectine
Porte-greffe : MM116
Pollinisé par : Reine des reinettes, Clochard, Melrose
Spécifications
Conditionement | racine nue |