Poirier 'Stark Crimson' - scion
Poirier 'Stark Crimson' - Pyrus communis 'Stark Crimson' - scion - AB
Cette variété a une bonne vigueur et son port à une légère tendance à être pleureur. Elle est issue d'une mutation du poirier Clapp's Favorite. Sa production est régulière et abondante. Les fruits sont de calibres moyens à gros et arrivent à maturité dès fin juillet / début août. Stark Crimson est une variété précoce. Ce n'est pas une poire de conservation, les fruits se conserveront 3-4 semaines. Ils sont à consommer au fur et mesure de leur maturité.
Les fruits de cette variété sont sucrés, très juteux et délicatement parfumés. Leur chair est blanche, fine et fondante. Ce sont de supers poires de table. Leur épiderme arbore une couleur particulièrement attractive à maturité. Il est rouge foncé.
Partiellement autofertile ce poirier appréciera d'être associée à des variétés pollinisatrices (floraison à la même période) telles que Williams, Conférence ou Williams rouge pour bien fructifier.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbre
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : s’adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols frais et tolère des sécheresses. Le poirier s’adapte à la pollution atmosphérique.
Résistance au froid (à maturité) : -28° C (zone USDA 4-8)
Plantation : septembre à avril
Densité de plantation - distance de plantation : 3 à 4 m
Arrosage : arrosage lors de la plantation, faible besoin par la suite
Entretien : taille douce pour fruitiers pour augmenter la production
Feuillage : caduc
Hauteur : 5 m
Largeur : 3 à 4 m
Floraison : avril à mai
Période de récolte : septembre à octobre
Intérêt : cuisine, biodiversité, teinture, bois d’oeuvre
Partie(s) comestible(s) : fruits
Porte-greffe : Cognassier de Provence
Pollinisé par : Williams, Williams rouge
Spécifications
| Conditionement | racine nue |