Poirier 'Précoce de Morettini’ - scion
Poire 'Précoce de Morettini’ - Pyrus communis 'Précoce de Morettini’ - scion
Le poirier Précoce de Morettini, également connu sous le nom de Beurré Morettini, est une variété italienne vigoureuse et rustique, réputée pour sa production abondante de poires précoces d'excellente qualité gustative. Ce poirier produit des fruits allongés de couleur jaune, parfois teintés de rouge du côté exposé au soleil. La chair blanche est juteuse, fondante et sucrée, offrant une saveur douce et parfumée, typique des meilleures poires de table.
Le poirier Précoce de Morettini est partiellement autofertile, mais il est recommandé de le polliniser avec des variétés comme Beurré Superfin ou Cornélie pour optimiser la fructification. La récolte s'effectue de fin août à début septembre, lorsque les poires commencent à changer de couleur. Ces fruits, bien que délicieux, sont sensibles aux coups et ne se conservent pas longtemps en dehors de réfrigération. Pour préserver leur saveur, il est conseillé de les cueillir avant qu'elles ne soient complètement mûres et de les stocker au frais, afin de prolonger leur conservation jusqu'à trois mois.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbre
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : s’adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols frais et tolère des sécheresses. Le poirier s’adapte à la pollution atmosphérique.
Résistance au froid (à maturité) : -28° C (zone USDA 4-8)
Plantation : septembre à avril
Densité de plantation - distance de plantation :
Arrosage : arrosage lors de la plantation, faible besoin par la suite
Entretien : taille douce pour fruitiers pour augmenter la production
Feuillage : caduc
Hauteur : 5 m
Largeur : 3 à 4 m
Floraison : avril
Période de récolte : août à septembre
Intérêt : cuisine, biodiversité, teinture, bois d’oeuvre
Partie(s) comestible(s) : fruits
Porte-greffe : Cognassier de Provence
Pollinisé par : Beurré Hardy, Conférence, Doyenné du Comice, Bonne Louise d’Avranches
Spécifications
Conditionement | racine nue |