Cognassier 'Champion' - scion
Cognassier 'Champion' - Cydonia oblonga 'Champion'- scion - AB
Le cognassier Champion greffé sur aubépine est une variété rustique et vigoureuse, adaptée aux vergers familiaux et aux sols légers. La greffe sur aubépine lui confère un enracinement solide et une meilleure résistance aux sols pauvres ou calcaires, tout en limitant la vigueur excessive de l’arbre pour une production plus régulière.
Ses fruits, de taille moyenne à grande, présentent une peau jaune doré légèrement duveteuse. La chair ferme et parfumée révèle un goût aromatique intense, alliant douceur et légère acidité. Le cognassier Champion est idéal pour les confitures, gelées ou tartes, mais peut également se consommer frais après cuisson.
La récolte a lieu en octobre. Les fruits sont de bonne conservation, pouvant se garder plusieurs semaines dans un endroit frais et ventilé, tout en conservant leur parfum caractéristique.
Le cognassier Champion greffé sur aubépine est autofertile.
Spécifications
| Conditionement | racine nue |