Cognassier ‘Aromatnaya’ - scion

Le Cognassier Aromatnaya est une variété particulièrement appréciée pour sa robustesse, sa productivité et son fruit qu’on peut manger cru. Originaire de Russie, cet arbre vigoureux peut atteindre une hauteur de 5 mètres et se distingue par sa capacité à s'adapter à des conditions climatiques variées, affichant une rusticité remarquable, résistant à des températures allant jusqu'à -25°C. 

Les fruits du Cognassier Aromatnaya sont gros, de couleur jaune, et présentent une qualité gustative exceptionnelle. Contrairement à d'autres variétés de coings, ceux-ci sont moins durs et peuvent être consommés crus, bien que cela soit recommandé à petite dose. En effet, lorsqu'ils sont dégustés frais, en fines lamelles, ces coings révèlent des arômes subtils d'ananas et de citron, tout en offrant des saveurs délicates rappelant l'amande. Lorsqu'ils sont cuits, ils développent des notes encore plus prononcées.

Autofertile et à mise à fruit rapide.