Citron Yuzu - jeune plant 1/2 ans - conteneur
Citron Yuzu - Citrus x juno Yuzu - jeune plant 1 an - AB
Son port réduit fait de lui une indispensable dans le jardin l'été puis un vrai atout odorant à l'intérieur lorsqu' on le rentre durant l’hiver. Nos tests nous ont montré de beaux résultats avec un emplacement protégé des vents froids et un voile d'hivernage.
Le fruit de ce citronnier est assez semblable à une mandarine jaune et aplatie. C'est un incontournable de la cuisine japonaise pour confectionner la fameuse sauce Yuzu et des huiles essentielles. Le Citron Yuzu est un agrume rustique, goûteux dont le jus et la peau sont très parfumés !Fiche technique
Famille : Rutaceae
Type : Arbuste
Exposition : Soleil
Type de sol : Sol riche en humus mais s'adapte aux sols secs, pauvres et déminéralisés. Tolère une exposition maritime.
Résistance au froid : -12° (USDA 9-11)
Plantation : avril à septembre
Distance de plantation : minimum 2 mètres entre chaque pied.
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite sauf à l'intérieur. Évitez les excès d'eau.
Entretien : Taillez le bois mort. Taille de forme si souhaité.
Feuillage : persistant.
Hauteur : 3-5m
Floraison : avril - mai
Période de récolte : septembre - novembre
Intérêt : cuisine, médicinal, mellifère, pionnier, odorant, ornemental, huile essentielle, pot-pourri, repoussant insectes
Partie(s) comestible(s) : fruit, huile, fleurs
Porte-greffe : Poncirus Trifoliata