Pommier 'James Grieve' - scion

Le pommier James Grieve est une variété ancienne d'origine écossaise, appréciée pour ses pommes juteuses et acidulées, à la chair tendre et fondante. Cet arbre au port érigé et modéré s’adapte bien aux jardins de petite taille, atteignant en général 3 à 4 mètres de hauteur. Sa floraison printanière, abondante et délicate attire les pollinisateurs par ses grappes de fleurs blanches et rosées. Les fruits, récoltés dès la fin août, présentent une peau fine, jaune pâle, joliment striée de rouge sur le côté exposé au soleil.

James Grieve produit des pommes polyvalentes, idéales pour croquer fraîches, mais aussi pour cuisiner, en compotes ou en pâtisseries grâce à leur texture douce et parfumée. C’est un pommier partiellement autostérile, qui bénéficie de la proximité d’autres variétés de pommiers pour une production optimale. Récolté avant complète maturité, le fruit se conserve plusieurs semaines et développe pleinement son arôme, pour des saveurs légèrement acidulées en fin de saison.