Poire 'Figue D'Alençon ' - Pyrus communis 'Figue d'Alençon
Cette variété ancienne de poire a été découverte vers 1830 dans la pépinière de M. Lecomte-Mortefontaine. C'est un poirier vigoureux et productif, dont on récolte de beaux fruits dont la forme évoque une figue allongée, de calibre moyen. A maturité, les fruits sont jaune-fauve à jaune-brun avec de jolies marbrures rougeâtres sur la face soumise aux rayon du soleil. La chair de ces poires est mi-fondante; mi-fine et abondamment sucrée, juteuse et délicatement parfumée. Elle peut parfois avoir une saveur âcre en son centre. Vous pourrez la déguster de la fin du mois d'octobre jusqu'au mois de février, bien gardée.
Greffé sur Cognassier BA29, il a une mise à fruit rapide et apprécie les sols légers et riches.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : Arbuste
Exposition : Soleil, mi-ombre
Type de sol : Sols riches et profonds mais tolère la sècheresse et (un peu de calcaire)
Résistance au froid : - 31° (USDA 4-8)
Plantation : Fin novembre à fin mars
Arrosage : Arrosage lors de la plantation et bon suivi la première année. Faible besoin par la suite.
Entretien : Taille douce des fruitiers pour augmenter la production.
Feuillage : Caduc
Hauteur : 4 à 5m
Floraison : Avril
Période de récolte : Fin octobre à Décembre
Intérêt : Cuisine, biodiversité, teinture, bois d’œuvre
Partie(s) comestible(s) : Fruits
Porte-greffe : Cognassier BA29
ET TOUJOURS ...
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