Néflier 'Géant d'Evreinoff'- Mespilus germanica 'Géant d'Evreinoff'
Ce grand arbuste fruitier, un peu oublié, nous offre une floraison unique, des couleurs automnales extraordinaires et de curieux fruits comestibles. Non-exigeante, cette plante s'adapte à beaucoup de structures de sol et fructifie même à mi-ombre. Appelée également monstrueux d'Evreinoff, ce fruitier est abondamment ramifié, moyennement vigoureux et n'est pas sujet aux maladies. Grâce à sa rusticité et sa floraison tardive, ce néflier n'est (quasiment) pas sensible aux gelées tardives. De plus, cette variété ne souffre pas d'alternance.
Ce variét offre de très grosses nèfles de 60 - 80 grammes. L'épiderme des fruits est brun gris à maturité. Les nèfles se consomment blettes alors n'oubliez pas d'attendre un premier coup de gel avant de récolter les fruits ou de les congeler avant consommation ou transformation. Après cette étape la chair sera fondante et combinera harmonieusement le sucré et l'acidité. Bien qu'autofertile, ce néflier n'en sera que plus productif en étant associé à d'autres néfliers comme Belle de grand lieu ou le néflier commun.
Greffé sur Cognassier de Provence aussi appelé Ba29 (Cydonia oblonga 'Provence')
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbuste, petit arbre
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : Non exigeant avec une préférence pour des sols frais et riche en humus. Tolère des vents forts mais pas l'exposition maritime.
Résistance au froid : - 35°
Plantation : septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite
Entretien : Taille douce de fruitier. Enlever le bois mort si souhaité.
Feuillage : caduc
Hauteur : 6m
Floraison : mai à juin
Période de récolte : novembre
Intérêt : Cuisine, médicinal, mellifère, bois d'oeuvre
Partie(s) comestible(s) : fruit
ET TOUJOURS ...
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