Nectarinier 'Fantasia' - Prunus persica nucipersica 'Fantasia'
Ce nectarinier est une variété vigoureuse et productive en conditions adaptées. Il va apprécier les sols plutôt profonds, légers et bien drainés. Les sols lourds, compacts et très humides sont à éviter. Un emplacement ensoleillé et protégé des vents froids est préférable pour assurer une bonne production. Fantasia est un peu moins sensible au gel tardif que d'autres nectariniers grâce à sa floraison plus tardive. La nectarine est un brugnon à noyau libre c'est à dire que la chair du fruit n'adhère pas ou très peu au noyau.
Les fruits arrivent à maturité durant le mois d'août. Cette variété donne de grosses nectarines à l'épiderme lisse et marbré de jaune doré et de rouge orangé. Leur chair jaune est rafraichissante et très appréciable en période estivale. Elles sont juteuses, abondamment sucrées et doté d'un enivrant parfum. Cette variété bien qu'autofertile se montrera plus généreuse en fruits en étant associée à des variétés pollinisatrices telles que Nectarose ou Reine des vergers.
Greffé sur Pêcher de semis (prunus persica).
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbuste
Exposition : soleil
Type de sol : Sol drainé, exposition ensoleillé et non venteux.
Résistance au froid : - 35°C
Plantation : Novembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.
Entretien : Taille douce pour fruitiers.
Feuillage : caduc
Hauteur : 4m
Floraison : avril
Période de récolte : août
Intérêt : cuisine, mellifère, odorant, haie, médicinal, bois d'œuvre, huile, colle, teinture, gomme
Partie(s) comestible(s) : fruits, huile, fleurs, noyau
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