Kaki ‘Nikita’s gift’ - scion

Le kaki 'Nikita's Gift' est un arbre fruitier hybride, combinant les qualités gustatives du plaqueminier du Japon et la résistance au froid du plaqueminier de Virginie. Originaire d'Ukraine, cette variété est connue pour sa grande rusticité, supportant des températures jusqu'à -25°C, et sa capacité à prospérer dans des climats plus froids. Le fruit, de calibre moyen à petit, est très décoratif avec une peau passant du vert à l'orange, puis au rouge à maturité, et présente une chair rouge orangée, sucrée, juteuse et très parfumée.

Cette variété est dite astringente, ce qui signifie que les fruits doivent être consommés blets, lorsque leur chair devient molle, pour éliminer leur âpreté. 

L'arbre, de croissance lente et au port étalé, atteint environ 5 à 6 mètres de hauteur à maturité. Il est également très décoratif avec ses grandes feuilles caduques qui prennent des teintes flamboyantes à l’automne. Sa floraison tardive en mai-juin échappe aux gelées printanières, et sa mise à fruit est rapide, avec une production optimale atteinte après 6 à 8 ans. Les fruits sont récoltés dès mi-octobre et peuvent s'échelonner jusqu'aux premières gelées.

Autofertile et peu sujet aux maladies, le kaki 'Nikita's Gift' est un arbre peu exigeant, qui trouve aisément sa place dans un verger ou un jardin ornemental.