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Figuier 'Grise de Saint Jean' - conteneur - jeune plant 2 ans

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Figuier 'Grise de St Jean' - Ficus carica 'Grise de St Jean' - conteneur - jeune plant 2/3 ans - AB

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    Figuier 'Grise de Saint Jean' - Ficus Carica 'Grise de Saint Jean'

    La 'Grise de Saint Jean', appelée aussi 'Grisette' est un figuier autofertile et bifère  ce qui signifie 2 fructifications par an, la première vers début juillet et la seconde en septembre. Cela permet une bonne récolte en début d'été et une autre récolte moins abondante en fin d'été. Cette variété vigoureuse et productive donne de grosses figues grise-violette à la chair brune fortement parfumée à maturité. 

    La meilleure manière d'apprécier cette variété est la dégustation directement sur l'arbre ou à table pour profiter au mieux de son parfum. Elle peut aussi être utilisée avantageusement dans des préparation sucrées comme des tartes ou salée en l'associant avec du fromage de chèvre. Figuier moyennement vigoureux mais à développement assez important. Cette variété moyennement rustique préfère une situation abritée, contre un mur orienté au sud par exemple. 

    Fiche technique

    Famille : Moraceae

    Type : Arbuste

    Exposition :  Soleil

    Type de sol : S'adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols drainants. Tolère la sècheresse.

    Résistance au froid : - 13/-15° (USDA 7B-11)

    Plantation : Septembre à avril

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation.

    Entretien :  Taille douce si souhaité ou allègement si la structure devient trop dense. Accepte toute taille.

    Feuillage : Caduc

    Hauteur : 4-5 m

    Largeur : 6-7 m

    Vitesse de croissance : Moyenne

    Floraison :  Juin à septembre

    Période de récolte : Juillet et septembre/octobre

    Intérêt : Cuisine, haie, médicinal, ornemental, bois d' œuvre

    Partie(s) comestible(s) : Fruits, sève

     

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