Cognassier 'Mammoth' - racine nue - scion

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Cognassier 'Mammoth' - Cydonia oblonga 'Mammoth' - racine nue - scion - AB

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21,00 € 30,00 €

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    Conditions générales
    Garantie de reprise des végétaux
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    Cognassier 'Mammoth' - Cydonia oblonga 'Mammoth'


    Appelé également cognassier 'Rea's Mammoth', cette variété ancienne forme un arbuste au port plutôt étalé, rustique et productif. Elle offre au printemps une floraison mellifère composées de belles fleurs blanc rosé. Les fleurs laissant place à de gros fruits piriformes pouvant atteindre et même dépasser les 500 grammes. La récolte à lieu vers la fin octobre - début novembre. Sa peau assez épaisse se pare de jaune sur la face ensoleillée à maturité. 

    Jaune pâle, la chair des fruits est ferme, assez fine, peu sucrée et abondamment parfumée. Elle est également astringente crue, il est préférable de la cuire pour pouvoir profiter pleinement de ses arômes sous forme de confitures, de gelées, de compotes ou en accompagnement de plats salés... Bien qu'autofertile, ce cognassier offrira une fructification plus généreuse en étant associer à d'autres cognassiers tels que Monstrueux de Vranja, Champion ou Géant du Portugal. 

    Greffé sur Cognassier de Provence aussi appelé Ba29 (Cydonia oblonga 'Provence') 


    Fiche technique

    Famille : Rosaceae

    Type : Arbuste

    Exposition : Soleil, mi-ombre

    Type de sol : S'adapte à toute structure de sol sauf marécageux. Préfère les sols humides.

    Résistance au froid : - 26° (USDA 5-9)

    Plantation : Septembre à avril

    Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite

    Entretien :  Taille douce de fruitier. Accepte toute taille.

    Feuillage : Caduc

    Hauteur : 6 m

    Floraison : Mai

    Période de récolte : Novembre

    Intérêt : Cuisine, médicinal, biodiversité, mellifère, porte-greffe, pectine, gomme

    Partie(s) comestible(s) : Fruits

    Porte-greffe : Cydonia oblonga franc


    ET TOUJOURS ...

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