Cerisier 'Bigarreau Lapins' - Prunus avium 'Bigarreau Lapins'
La variété Lapins est vigoureuse et rustique (originaire du Canada). Elle a un port érigé et assez peu ramifié. Ses fruits de gros calibres sont de belle tenue et sont assez résistant à l'éclatement.
La production de cette variété est assez tardive avec des fruits arrivant à maturité à partir de mi juillet et jusqu'à début aout. A maturité, la peau fine de ces derniers est brillante et tigrée de rouge foncé et de rouge orangé. Les fruits de Bigarreau Lapins sont d'excellente qualité gustative. La chair des cerises est croquante, juteuse et sucrée. Elles sont rafraichissantes et agréablement parfumées.
Cette variété est un excellent pollinisateur (considéré comme un pollinisateur universel). Bien que partiellement autofertile, Bigarreau Lapins appréciera d'être associée à des variétés pollinisatrices (floraison à la même période) telles que Summit, Hedelfingen ou Burlat.
Greffé sur Prunier Bois de sainte Lucie (Prunus mahaleb)
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbuste
Exposition : soleil,mi-ombre
Type de sol : s'adapte à toute structure de sol sauf marécageux ou très sableux à déminéralisé Au plus riche le sol, au mieux la production. Le cerisier préfère les sols frais.
Résistance au froid : - 28°
Plantation : septembre à avril
Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite
Entretien : Enlevez le bois mort si souhaité ou appliquez une taille douce pour optimiser sa production.
Feuillage : caduc
Hauteur : 5m
Floraison : avril
Période de récolte : juillet
Intérêt : Cuisine, médicinal, biodiversité, mellifère, bois, odorant
Partie(s) comestible(s) : fruit
Porte-greffe : Prunus Mahaleb
ET TOUJOURS ...
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