Biricoccolos 'Vesuviano' - scion
Biricoccolos 'Vesuviano' - Prunus x dasycarpa - scion
Le Biricoccolo Vesuviano, ou Plumcot Vesuviano, est un arbre fruitier rustique issu d'un croisement naturel entre une prune et un abricot, originaire de la région du Vésuve. Il se distingue par sa floraison tardive en avril, qui le protège des gelées printanières, et par des feuilles semblables à celles de l'abricotier. Ce cultivar, autostérile, nécessite la présence d'autres pruniers pour la pollinisation, favorisant ainsi une fructification abondante.
Les fruits du Biricoccolo Vesuviano, de taille moyenne (30 à 40 grammes), se parent d'une peau rouge orangée et dévoilent une chair jaune intense, légèrement teintée de rouge à pleine maturité. Juteuse, tendre et sucrée, avec un équilibre parfait entre sucre et acidité, cette variété est particulièrement aromatique. La récolte s'effectue entre juillet et août, lorsque la chair est à son apogée en termes de saveur et de texture.
Le Biricoccolo Vesuviano met généralement 3 à 4 ans pour produire ses premiers fruits, mais il vaut la patience pour la qualité exceptionnelle de sa récolte.
Fiche technique
Famille : Rosaceae
Type : arbre
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : s’adapte à toutes les conditions de sol avec une préférence aux sols humides et frais
Résistance au froid (à maturité) : -25° C (zone USDA 5-8)
Plantation : septembre à avril
Densité de plantation - distance de plantation : 4 m
Arrosage : arrosage lors de la plantation, faible besoin par la suite
Entretien : taille douce pour fruitiers
Feuillage : caduc
Hauteur : 4 m
Largeur : 4 m
Floraison : avril
Période de récolte : juillet
Intérêt : cuisine, mellifère, odorant, haie, médicinal, bois d’œuvre, huile, colle, teinture, gomme
Partie(s) comestible(s) : fruits, huile, fleurs, noyau
Porte-greffe : Prunus myrobolan
Pollinisé par : autofertile
Spécifications
Conditionement | racine nue |